住所:113 E. Liberty St. Ann Anbor, MI 48104
TEL:(734)332-6200
FAX:(734)332-6262
オープンして1年、アナーバーダウンタウンにあるカフェ・ジャポンは和のテイストを基調としたモダンでこじんまりとしたカフェ。そこに座っているだけでちょっとお洒落な〝日本のカフェにいる気分になれる。
同店のヨーロッパ風ブレッドは大人気のバゲットから種類豊富なクロワッサンまで幅広く、手作りの和菓子や洋菓子のスイーツは、約50種類もあるお茶と一緒に頂ける。日本から直輸入している日本茶は地元のアメリカ人にも大好評だ。寿司やサンドイッチなどメインメニューも充実しているので、しっかりとご飯を頂きたい人にもお勧め。同店では月1回「お茶のテイスティング」や「ティーセレモニー」などのイベントも実施しており、「食文化を通して地元のアメリカ人にもっと日本について知ってもらいたい」とオーナーの美代子さんは意欲的に活動している。素材にこだわり手間をかけたパンや料理の数々を、厳選されたお茶と一緒に心ゆくまで堪能して頂きたい。

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サーモン・玉子・海老・アボガドの手まり寿司Sushi en Fleur($7.45)。花のように可愛らしい寿司が春を感じさせてくれる。 |
手前:フルーツタルト($4.75)奥:シュークリーム($3.50)・ラズベリー&レモン&抹茶のムース($3.75) |
アプリコット(左)とアーモンド(右)クロワッサン($3.50)。 |
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「素材にこだわり手をかけて作り上げたパンや料理の数々、自信を持って皆さんにお勧めします。ケータリングサービスやオンラインオーダーも受け付けています。当店でゆったりとした時間をお過ごしください。」 |
| 基本情報 | |
|---|---|
| 名前 | Cafe Japon |
| ジャンル | カフェ&ベーカリー |
| ホームページ | www.cafejapon.net |
| 住所 | |
| TEL | (734)332-6200 |
| FAX | (734)332-6262 |
| 営業時間 | 月~土:8:00~20:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | 無し |
| クレジットカード | |
| その他 | |
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