住所:2336 W. Higgins Rd. Hoffman Estates, IL 60169(Barrington Square Mall内)
TEL:(847)-843-2336
イリノイ州ホフマンエステイツにある中華料理ゴールデン・チョップスティックスのチャンポンと餃子の組み合わせは日本人にはたまらない2品だ。
チャンポンは同店の看板商品であり、ピリ辛スープにエビ、イカなど海鮮がたっぷり入っている。チャンポンの美味しさの秘密は同店自慢の自家製麺にあり。オーダーが入ってから作り始めるという秘伝の麺は適度なコシがあってスープとよく絡まる。
記者お勧めの一品は自家製餃子。カラッと揚がったアツアツの皮とニンニクの効いたジューシーな中身が美味。テイクアウトしてビールのおつまみにするという楽しみ方も最高だろう。数ある中華料理店の中でも日本人好みの料理が味わえる店のひとつである。
取材中にも、日本人家族に遭遇。一家は必ずエビチリをオーダーするそう。同店に行った際は色々なメニューを試して、自分好みの一品を探してみては?

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皮がパリッと、中身はジューシーな餃子(Fried Potstickers) |
チャンポン(Jjam Boeng) $7.95:ピリ辛スープと海鮮の組み合わせが絶品 |
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日本人のリーピーターのお客様が多い中華料理店です。自家製の麺をぜひお試しください。 |
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